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金鹏寻味大兴安岭0香蕉

2022-07-13

金鹏:寻味大兴安岭

吾谷网讯:由公共经济研究中国乡村文明研究中心联合多家机构举办的“第二届中国乡村文明发展论坛”,于2014年11月1日至2日,在国家行政学院召开。论坛围绕“乡村文明复兴与有跟的中国梦”主题展开,吸引了长期关注与研究乡村文明的国内外专家、学者、官员和农民、乡土艺术家等参加,共同为中国乡村文明复兴献计献策。金鹏在本次论坛上发表演讲,内容如下:

其实我做这个事儿非常简单,大概在2010年左右,我在小毛驴,我做一个社区服务的项目,把菜,因为当时要配到每一个家庭里面比较难,所以就集中放到回龙观一个居民楼里,这样我们几个人就把菜积累起来,消费者过来取走。当时做得比较差,所以后期就停了。

那个时候我跟我爱人生活比较难,那个时候我想可能有一个办法,看跟家乡做点儿什么事儿。这样发现我们老家大兴安岭,加格达奇到漠河,人比较少,但是有些蘑菇,还有山里的产品,比如还有玫瑰花、蓝莓、半月莓这些,拿到北京会非常不错。后来我们就去了,开始的时候是我爱人去的,2011年、2012年,后来我觉得她在山里处事方式不太好,因为大兴安岭里面的人都是六几年过去的,之前没有人。六几年过去以后,人比较兴旺起来,但是还是比较简单的,大部分以林场为单位,所以那个地方权利部门就是林业局,政府是很次要的。

我们过去之后,山区采山,家里面就四个人,这样采取的数量比较有限,所以2011、2012年就家里采,能采多少就是多少。后来2013年,我把当地干活比较好的,而且很认真的人,我们把这些人组织起来到山里面,这样把采到的山货进行分类或者加工拿到北京,这样到了北京之后,我们有北京农户市集,这是山货销售的地方,还有一个小的淘宝店。

我在做的时候,我这个人很偏的,有的时候可能喜欢点摄影了,或者喜欢做一点别的事情,到那里发现当地人比较简单,生活非常节制,我觉得那样非常好。而且到山里去大概有一天,我们每天早上起来,4点左右吃点早饭,带点干粮,我们有一个小车拉着我们这些采山的人,大概有十几个吧,到山里去,中午在那儿吃饭,所以这一天时间是在山里渡过,喝水还有一些东西就在山里,能有解决的就在山里解决了。

所以,我们每一天都是最自然的。所以有些人问我们的产品是否有机,是否有农药化肥。这个当然是非常好的,就是在山里采到的,是什么样子就是什么样子的,我们加工的过程也是非常简单的,能让它变成原来的味道,保持原来的味道,没有任何添加。但是我们这样做的过程中,也发现一些问题,一个是在北京这方面的问题,因为我们没有一个食品许可这方面的问题,所以被食药局也查过,也问过,问我们的情况是怎么样的。所以我们也很头疼,到底是要合法化,还是把它变得很作坊,很业余的作坊,到底怎么样做才好一点,我们很犹豫。我的想法很简单,我永远不合法化,合法会有问题,你会和你看不起的人在一起,我就不合法。有一个人要我的山货我就供他一个人,如果你不要,那就拉倒。后来我就是不合法的。

我爱人觉得你这样较这个劲没有什么用,还不如在当地,因为我们在加格达奇,我们去年和今年做得非常好,林业局和林场的领导看我们,他愿意跟我们合作,或者看看我们有什么需求。后来我觉得这是一个方向,我可能现在要做一个计划,我们那个村子叫古园,我们就想把这个村子变成一个可以体验,我们周边正在做的给林区开荒之后种一些大豆,当地的种植非常不好,用除草剂,好多边上的植物全都死了。所以我们能不能把这块地拿过来做一些经济作物,健康一点的,比如说野玫瑰,别如说野的浆果,这些都是非常好的。我们就把古园周边的荒地做种植。

第二,做一点体验,提供大家吃住,还有一些简单的活动。

我的爱人叫柳树,所以她可能比较擅长这方面,带着小孩组织活动,我们下一步可能就是这两块,一个就是种植,还有一些体验园,北京就是我们的山货。这是我们的一些规划。

因为今天来没想到这样的场合,否则我们的照片还是很漂亮的,让大家看一看。你们有没有去过大兴安岭?如果你们有时间可以过去看看去,你们不要到漠河,当然最有名是漠河,实际上是非常烂的地方。你们可以从加格达奇一直往北到漠河中间都很好,我们的人比较朴实,吃住也很容易,如果你跟村民混得不错,应该还可以。这个就是我们大概的一个情况。

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