绥阳遍地黑金富黑木耳受到全国消费者的青睐0狼紫草
绥阳遍地黑金富黑木耳受到全国消费者的青睐
栽培无疑是绥阳林业局多种经营产业的龙头项目,2011年,该局黑木耳等山产品被列为人民大会堂国宴专用食品,如今全局22个林场所及街道社区(管委会)黑木耳栽培数量都达到100万袋以上,其中500—800万袋的单位有10个,800万袋以上的单位有6个。
栽培无疑是绥阳林业局多种经营产业的龙头项目,2011年,该局黑木耳等山产品被列为人民大会堂国宴专用食品,如今全局22个林场所及街道社区(管委会)黑木耳栽培数量都达到100万袋以上,其中500—800万袋的单位有10个,800万袋以上的单位有6个。如今,绥阳林业局的木耳总产量达850万公斤,创产值5.1亿元,利润3亿元,仅此一项,实现全局人均收入8000余元,占职工家庭总收入的57%。目前,该局黑木耳栽培数量达到1.7亿袋,从事黑木耳及相关产业户数已达6000余户,从业人员达1.3万人,占全局劳动力资源总数的71%。2012年,该局开始发展棚室吊袋木耳,共有十二个林场发展大棚一百个,生产棚室吊袋木耳近目前共有吊袋大棚1100座,可吊菌袋2800万袋。棚室木耳以其收获时间早,品质好,售价高正成为该产业的发展方向。绥阳所产黑木耳,以其叶片肥厚,无筋,正反色差大,口感一流受到全国消费者的青睐。
绥阳是袋栽木耳的发源地,上世纪九十年代初,有职工将没有售出的木耳二级菌种(木段栽培木耳所用)胡乱用刀划了些口子放在草丛中摆放,适当浇水,居然收获了产量不错的木耳。后来就有职工开始实验性地生产地栽木耳,技术一年比一年成熟,产量一年比一年增加。看到地栽木耳的发展前景,该局开始在全局推广地栽木耳产业。该局在发展黑木耳产业的十几年中,一直坚持党员干部示范引领、政策资金扶持、龙头企业带动、打造循环经济、菌包工厂化生产五大原则。
干部党员示范是关键,上世纪九十年代袋栽木耳作为新生事物出现后,并没有得到职工的认可。于是在各林场,按照林业局的要求,党员干部首先开始发展地栽木耳。职工群众看到这个项目实实在在赚钱了,也就有了发展的热情。之后的优良菌种推广、微喷水技术、晾晒技术、小孔木耳、春耳秋管、棚室吊袋等新技术新方法都是通过党员干部示范引领,打消职工群众拍失败担风险的顾虑,推广开来。政策资金扶持是重点,由多种经营局牵头,成立以各单位专业人员、食用菌户、经济人和加工企业为成员的食用菌专业合作社,为林区菌户提供信息咨询、市场分析;集体招标采购生产物资,降低成本支出;为资金有困难的菌户做好资金保障服务,其中包括工会的小额贷款以及信用社的涉农贷款;与菌户、加工企业联合开发相关产品技术,从而带动多项产业发展,延伸食用菌产业链条。龙头企业带动是保障,以黑木耳精深加工、销售为主的宏福公司是该局重点扶持的龙头企业,通过政策协调、干部集资等多种途径,加大了对宏福公司的改扩建扶持力度,经过易地扩建,该公司年可加工黑木耳100万公斤以上,年销售5000万元以上。2011年,该局在绥阳雨润黑木耳(山产品)产业集群里设置了36个门市,面积2520平方米,为林区下岗职工建立了创业孵化基地。龙头企业的带动和孵化基地的建设为该局黑木耳产业及山副产品开发、利用和销售产生了极大的拉动效应。打造循环经济是原则,该局通过生物质能源转化、生产机制炭、活性炭和生物肥等多种途径,将黑木耳栽培后的废弃物加以科学、合理利用。建设食用菇基地。充分利用该局废弃菌糠原料充足和良好区位优势,以二道岗经营所徐化林的食用菇基地为带动,强力推进全局食用菇产业发展。2008年绥阳林业局引进两个废塑料加工厂,回收做菌用的废弃塑料袋,再加工成塑料颗粒。2009年,该局通过招商引资,在八里坪经营所建立了年产5万吨的以黑木耳废弃菌糠为原料的“木质煤厂”,该“木质煤”以废弃菌糠为主要原料,通过一定的工艺加工而成,具有较高的燃烧值。菌包工厂化生产是方向,林河菌业是该局以加工菌包、研发菌种为主的小型企业,目前该厂已成为全省最大的菌包加工企业,日可完成20个普通小菌锅的加工量,年可加工黑木耳三级菌包1000万袋,能安排职工就业200人,年可为1000户职工提供生产食用菌的平台。各林场近年来也纷纷建设菌包厂,目前全局共有菌包厂11个,年可加工菌包3500万袋,不仅将菌户从起早贪晚的辛苦劳作中解放出来,而且避免了多处小菌锅冒烟带来的环境污染问题。
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