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靠“绿色”构筑农业新优势

靠“绿色”构筑农业新优势

——就发展绿色食品产业问题访黑龙江省副省长申立国

2000年10月8日经济讯：黑龙江省在全国率先提出了建设绿

色食品强省的目标，当时是出于怎样的考虑？经过多年的实践，现在

的进展如何？

申立国：在农业和农村经济进入新的发展阶段后，我们从实际和

21世纪农业发展的大趋势出发，提出了“打绿色牌、走特色路”，建

设绿色食品强省的思路和目标，并作为我省农业和农村经济结构调整

的突破口和切入点，主要是基于以下三点考虑。

一是我省具有开发绿色食品得天独厚的良好生态环境和资源条件。

二是国内外市场巨大的消费需求，为我省发展绿色食品提供了难

得的机遇。在未来5—10年，只要绿色食品消费在我国食品消费总量

中达到1％左右，其市场规模就相当可观。从国外市场看，90年代以

来，欧美等国家绿色及有机食品的销售额平均年递增20％以上。

三是全省上下对开发绿色食品的认识统一、热情高涨。现加载均匀、稳定在全省

上下对发展绿色食品的认识已经从自发走向了自觉，农民测试模式选择群众的积极

性相当高。

：当前农业面临着入世的挑战，请问黑龙江省将采取哪些应

对措施？

申立国：我们将在绿色食品的开发上实现由平面开发向立体开发

的转变，即继续从广度上扩大绿色食品的品种和数量规模，实现由目

前单一的粮、油、山特产品逐步拓展到乳、肉、蛋、水产、果、菜等

多个食品领域。同时还将不断提升绿色食品的加工层次，通过延长产

业链条，增加精深加工产品的品种，提高产品质量，实现由低档次加

工品向高档次高附加值的精深产品延伸。到2005年，我省绿色食品种

植面积将达到1472万亩，产量785万吨，增加值80亿元；绿色食品加

工产量将达到263万吨，增加值91亿元。

：请问你们如何适应新的市场营销理念的变化，培育和开拓

绿色食品市场的？

申立国：近年来，我们在拓展绿色食品市场上主要采取了两个“

两手抓”。一是一手抓有形市场建设，一手抓无形市场建设。今年年

初我省成立了黑龙江绿色食品配送中心，除了在省内建立近百个绿色

食品销售点外，还在北京、上海、南京、2、对1些小实验力的夹具广州等省市建立了13个大

型绿色食品经销点。目前，绿色食品配送中心已经成为立足龙江、

辐射东北、服务全国的绿色食品集散地。同时，我们还采用现代科技

手段建立了绿色食品信息络市场。据不完全统计，近7个月矮柱兰属进入

络市场的绿色食品生产企业达30多家，产品50多个。二是一手抓营销

队伍的培养扶持，一手抓绿色食品强省整体形象的塑造。我省注重用

现代市场营销理念和策略，培养和造就绿色食品的营销队伍。我们还

充分利用媒体和五稜藨草各种博览会、展销会，树立我省绿色食品安全、无污

染、营养、保健、高品位的整体形象，提高我省绿色食品在国内外市

场上的占有率。

：请问黑龙江省在保护和改善生态环境方面采取了哪些有效

措施，效果如何？

申立国：“良好的生态环境是绿色食品的生命线”，我省各级政

府在改善和保护生态环境方面做了大量富有成效的工作。到目前为止，

全省已建立了各类自然保护区90个，国家和省级森林公园52处。“三

北”防护林、防沙治沙、平原绿化等林业生态工程建设成效十分显著。

以水土保持、退耕还林为重点的区域性小流域治理也取得了重大进展。

同时，在全省范围内加强环境保护宣传，在中小学开设绿色食品知识

课。未来10年，全省规划了松嫩平原、三江平原、大小兴安岭、长白

山区、丘陵漫岗区五大生态建设区，并正在启动天然林保护、水土保

持、松嫩和三江两大平原湿地保护与草地治理、生物多样性保护等16

大生态建设工程。

：据了解，黑龙江省依法加强了对绿色食品产业的监督与管

理，请您介绍一下这方面的情况。

申立国：目前，我省正在抓紧制定绿色食品管环根芹理办法、名牌绿色

食品保护条例，以及有关绿色食品产品质量方面的法规。有关部门也

在研究、癣草制定一套科学、实用的绿色食品生产操作规程，以确保绿色

食品的生产向规范化、标准化、科学化方向发展。同时，还将进一步

加大监督管理力度，提高绿色食品标志管理人员的法制意识，依法保

护好标志的知识产权，严肃查处严重的侵权行为，确保黑龙江生产的

绿色食品标准高、质量好、品种全、无假货，以真品、精品奉献给海

内外的广大消费者。

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