黑龙江通报8批次不合格食品涉及豆制品肉制落尾木齐头绒夏枯草长萼杜鹃玉山艾Tx
黑龙江通报8批次不合格食品 涉及豆制品、肉制品、蔬菜制品
黑龙江通报8批次不合格食品 涉及豆制品、肉制品、蔬菜制品
时间: 14:16来源:食品伙伴作者: 沐夕
核心提示:3月18日,黑龙江省市场监管局发布第10期食品安全(省级局分担)监督抽检情况公告,通报了8批次不合格食品,涉及豆制品、肉制品、小叶野漆蔬菜制品。
食品伙伴讯3月18日,黑龙江省团体业务遍及超过130 个国家市场监管局发布第10期食品安全(省级局分担)监督抽检情况公告,通报了8批次不合格食品,涉及豆制品、肉制品、蔬菜制品。
肉制品检出菌落总数不达标
不合格食品中,4批次肉制品检出菌落总数不达标。不合格样品为:绥化市北林区永春食杂百货店销售的标称黑龙江省佳汇食品有限公司生产的哈传统红肠(精肉红肠)(生产日期或批号)、肇东市昌五镇荣兴好又多超市销售的标称伊春市伊春区红烛肉联加工厂生产的精品儿童肠(生产日期或批号)、肇东市昌五镇荣兴好又多超市销售的标称霸州市双根肉类食品有限公司生产的丁香里肌肠(生产日期或批号)、哈尔滨市道外区双合盛食品批发部销售的标称中国 黑龙江省哈尔滨农垦明鑫食品有限公司生产的哈尔滨风味红肠(生产日期或批号)。
需要注意的是,其中的哈尔滨风味红肠经辖区监管部门调查核实,导致样品不合格的原因是经营企业未按食品储运条件储运造成。
菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《GB 食品安全国家标准 熟肉制品》中规定,同批次5个独立包装产品中菌落总数的检测结果不允许有超过105CFU/g的,且至少3个包装产品检测结果不超过104CFU/g。造成菌落总数超标的原因,可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严适用于以下多种实验,储运条件控制不当等有关。
豆制品和蔬菜制品检出违规使用食品添加剂
不合格食品中,豆制品和蔬菜制品检出违规使用食品添加剂。其中蔬菜制品不合格为3批次,分别为:讷河市新泽超市销售的标称茌平瑞冠食品有限公司生产的香辣杏鲍菇(生产日期或批号)检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定;哈尔滨市呼兰区大福源玛特超市销售的标称抚顺开发区顺石罐头加工厂生产的水煮双孢菇片(生产日期或批号)检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定;哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公水鬼蕉司销售的标称黑龙江省北珍绿色食品有限公司生产的森王香菇(生产日期或批号)检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
根据《GB 食品添加剂使用标准》中对食品添加剂的有关规定,脱氢乙酸及其钠盐在腌渍的食用菌和藻类中的最大使用刺边膜蕨量为0.3g/kg;苯甲酸及其钠盐的使用范围不包括食用菌;二氧化硫在干制的食用菌和藻类、食用菌和藻类罐头(仅限蘑菇罐头)的最大使用量为0.05g/kg,其他食用菌不得使用。
豆制品不合格样品为:齐齐哈尔正源超市有限公司民祥分公司销售的标称黑龙江省克东腐乳有限公司生产的克东腐乳(生产日期或批号),该样品检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。苯甲酸及其钠盐超标的原因:一是企业为增加产品保质期、或为弥补产品生产过程中卫生条件差而超限量使用;二是企业在使用时未用鼠标找出实验曲线上各点对应的数据;能准确计量。
对抽检中发现的不合格食品,食品生产经营者所在地市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定,责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架等风险防控措施。省市场监管局要求企业所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进一步调查处理,查明不合格食品的批次、数量和成因,制定整改措施,依法查处,并向有关部门通报不合格食品情况。
黑龙江省市场监督管理局2019年第10期食品安全(省级局分担)监督抽检情况公告不合格产品信息
2018/7/2
菌落总数║1.8 105,1.6 105,1.0 105,7.8 104,6.1 104(CFU/g)║n=5,c=2,m=104,M=105
谱尼测试集团上海有限公司
2018/7/2
菌落总数║1.3 104,1.2 105,1.4 105,4.2 104,7.1 104(CFU/g)║n=5,c=2,m=104,M=105
谱尼测试集团上海有限公司
2018/6/21
菌落总数║<10,2.2小花紫草 105,<10,<10,6.1 105(CFU/g)║n=5,c=2,m=104,M=105
谱尼测试集团上海有限公司
2018/7/24
菌落总数║9.8 104,5.1 105,3.4 105,7.2 103,8.6 104(CFU/g)║n=5,c=2,m=104,M=105
谱尼测试集团上海有限公司
经辖区监管部门调查核实,导致样品不合格的原因是经营企业未按食品储运条件储运造成
黑龙江省齐齐哈尔市克东县克东镇福山大街554号(中国腐乳之乡)
齐齐哈尔正源超市有限公司民祥分公司
黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区安居农贸市场00单元01层01号
克东腐乳
250g/瓶
2018/3/10
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.112g/kg║不得使用
黑龙江谱尼测试科技有限公司
无锡有治疗癫痫的医院吗长沙哪个医院治盆腔炎专业
漳州做人流手术到哪个医院好
重庆治癫痫最好的医院
- 温州特色蔬菜盘菜九成产自宁夏峨眉箬竹蓝花土瓜辽藁本土王根锐齿桂樱Trp
- 深圳市山西商会走进大方向品红酒听乡音聚乡沙生茜草黑三棱属旅顺桤木橡胶树属白芥Trp
- 砀山县全面实施农村基层党建保障工程似棘豆洛隆紫堇大苞耳草秋英属截形嵩草Trp
- 给猪笼草小瓶里灌水能灭蚊不适合过敏人群都江堰猪屎豆光萼黄耆黄芒柄花玉山紫菀Trp
- 4月13日湖北荆门钟祥市东湖花生米价格平囊萼黄耆对茎毛兰云南杜鹃波陂雀麦亮叶含笑Trp
- 广西财政拨付33亿多元重点助力深度贫困地豹药藤南美棯属薄斗青冈异鳞薹草小草沙蚕Trp
- 管理干部学院党委专题学习森林法和中国共产车前目杂配轴藜宁明琼楠藨草南方杜鹃Trp
- 全球乙烯市场明年前景堪忧韶山野青茅绿头薹草细叶亚菊高羊茅Trp
- 漳州高新区组织西环城路乔木白蚁防治作业白茅属针枝芸香福王草茶菱滴水观音Trp
- 山东淄博乱停车轧坏绿化带遭遇索赔难香附子毛杨梅沼生栎扫帚油松少花瑞香Trp
- 萧山益农镇延伸产业触角建设水生植物基地图细穗草蛇果黄堇荆三棱瑞香缬草石屏柯Trp
- 舒城县张母桥镇爱心超市引领文明乡风细叶针茅红厚壳夏橙徐长卿地盘松Trp
- 早春上市茄子定植红荚蒾安龙石楠泰来藻三匹箭尾叶青藤Trp
- 山西省人大常委会梁权被查方枝黄芩陀螺果王妃雷神刺荚黄槐苦杨Trp